Slår ett slag för frukosten

Jag måste inleda mitt bloggande med det jag tycker är grund pelaren med en glad och energi full dag. Det som håller blod sockret stabilt under dagen och ger rätt energi (fibrer protein och fett) till tarmen. Världens bästa gröt plus ett ägg!

Enkelt recept för gröt

Recept för gröten:

  • 1dl havregryn
  • 1matsked chiafrön
  • 1matsked linfrön
  • 2 dl mandel mjölk
  • 1dl bär

Rör tunt detta till en "smet" och toppa med grönbanan nötter och valfri yoghurt/kvarg/fil.

Enjoy!
Angelica 


Angelica Sjöstedt
Angelica Sjöstedt

Författare

Mitt intresse för kost och hälsa har växt lavinartat på senare år och jag har fått en djup förståelse för att allt vi stoppar i oss påverkar vår hälsa, prestation och välmående. En felaktig kost blir lätt en negativ spiral och kan leda till en skadlig och ohälsosam livsstil. Är det svårt att laga hälsosam mat? Egentligen inte. Man följer ju faktiskt recept när man lagar ohälsosam mat också. Är hälsokost smaklös tråkmat? Absolut inte! Jag vill inspirera till både en god och hälsosam matlagning och livsstil. Det handlar inte om att tokträna på kvarg och kokt torsk eller att hoppa på en bantningskur för att komma i bikinin, utan om att skapa en hälsosam och trivsam livsstil. Något som håller i längden. Jag arbetar sedan många år tillbaka som coach och kostrådgivare åt min sambo som i sin tur arbetar som professionell boxare. För att hjälpa honom att prestera på topp, orka med vardagen och trivas med livet krävs förutom hård träning och optimal återhämtning, en väl kombinerad och noggrant utvald hälsokost. Att han dessutom är tvungen att väga in inför varje tävling är en utmaning men inget hinder. Välkommen att följa med på resan!



Lämna kommentar